Windsor British-Style Beer Yeast:

La levadura de Windsor ale es una verdadera cepa inglesa que produce una cerveza con un ligero sabor a levadura fresca. Las cervezas creadas con Windsor se describen normalmente como ales inglesas afrutadas y con cuerpo. Los estilos tradicionales elaborados con esta levadura incluyen pero no están limitados a Suaves, Amargos, Rojos Irlandeses, Marrones ingleses, porteadores y Sweet Stouts.

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 Windsor British-Style Beer Yeast